Ellespoir

暨鑲肉後，我現在迷上燉肉，歐洲牛奶便宜我買了一大罐才1.25歐，就奢侈的來燉個牛肉。

爆香蒜頭、洋蔥，加入紅蘿蔔炒，再放牛肉稍微炒過，有鑑於奶很容易讓人膩，所以我又切了綠色辣椒下鍋，最後把番茄放進去炒，加點熱水悶著，最後倒入牛奶再悶。

出差的這段期間，斯博兄也在巴黎遊山玩水，便相約見面由我親手下廚，順便試驗看看他吃了會不會拉肚子。

我總共準備兩道菜，其中一道是日前做過且成功的百花釀香菇，因為看起來好像很威風，另一道是馬鈴薯燉肉，因為我在超市看到小顆馬鈴薯(忘了拍照)愛不釋手把他們帶回來，加以冰箱還有牛肉丼飯剩下的肉片，這些加起來不就是馬鈴薯燉肉嗎?!主食則打算用加熱水就可以吃的couscous。

2013/10/3 星期四晚上

為了準備隔天要宴客的食物，故今晚來點簡單快速的牛肉丼飯。先將蒜頭、洋蔥爆出香味，加入牛肉片炒熟，因為法國超市找不到切片的牛肉，就將就用可以生食的薄片牛肉代替，這樣即使牛肉炒不熟也不會吃壞肚子哈哈。

這是我三度出差中感冒(至今也不過出差五次而已)，中午被前輩帶出去見經銷商，結果我竟然一反常態的談笑風生，回程前輩還稱讚我進步了。可小確幸不是這個，是我回飯店後馬上奔去游泳，雖然感冒鼻塞喉嚨痛，應該多休息才是。

能住到有游泳池和廚房的飯店(雖然離分公司超遠導致我每天六點多得起床通勤)，能下班時把握那短短時間在巴黎天空下游泳紓壓，真是出差的小確幸呀!!今晚游泳碰到兩枚法國男子相談甚歡，還比賽游泳，但想當然我輸了。

去年出差西班牙拜Sue所賜吃到西班牙烘蛋(不過超級油)，買了小馬鈴薯們和蛋們，也想如法炮製一番。我的材料很簡單只有馬鈴薯和蛋，看網路上作法都是要用大量油去炸馬鈴薯，但我沒那麼多油，所以偷吃步(反正阿基師也這樣)先把馬鈴薯蒸熟，可這裡沒有電鍋，只能湊合用鍋子隨便蒸蒸，本來怕蒸太軟沒辦法切成片，結果是偏硬、又被我切的偏厚，是為敗筆呀!

在鍋子薄抹一層奶油，把馬鈴薯片放下去煎，接著打兩顆蛋下去，可鍋子實在太大了，結果我的烘蛋變得很薄 = =

2013/9/29 星期日

某次看了宅女小紅做了這道菜，因為所需調味料不多(不可能為了出差做菜購入一堆調味料)，便決定在出差時實驗看看。

上次在Park&Suite遭人破壞行李箱，才發現到巴黎93省治安之差，於是乎這次住到離法國迪士尼僅一站距離的Chessy Spa Hotel，位於Val d'Europe站，車站旁邊是巴黎有名的名牌outlet。這次我用Agoda訂房，因為booking把我在旅館遭竊的評論拿掉了!!所以我和他樑子結大!!!平均一天大概90-100歐，早餐另外15歐，頗豐盛。旅館離RER車站也非常近，附近還有Auchan連鎖超市和shopping mall。

堅持不到一個月的下班後慢跑很快又消逝的無影無蹤，這個月底即將公布東京馬拉松抽籤結果，還是皮繃緊一點卡緊來練習，畢竟抽中了就是42公里呀~

上週六八月底的最後一天，弟弟上大學搬進宿舍了。

和弟弟相差有11年之遙的歲數，我上大學的時候，弟弟正好上小三，我搬宿舍的那天，弟弟亦步亦趨跟在旁邊幫著提很輕的小東西，當爸媽要帶他回台北時，弟弟眼眶含淚跟我說”我早上中午晚上都會打給你”，看得我差點也要掉下來淚來。而說時遲那時快，他現在竟然已經是堂堂正正的大學生了(拭淚)。

雖然有過那椎心刺骨的幾個moment，S’心裡的牆終究還是把這一切阻絕在外了，像是村上春樹那本”世界末日與冷酷異境”，世界末日描述的那道牆，進到牆裡面所謂世界末日這個概念的人，影子是被拿掉的，映照不出任何有形的物體。世界末日與冷酷異境兩個平行的故事，在最後交會合一，書裡的主角”我”在冷酷異境裡想盡辦法要逃出來的地方，到頭來發現是自己創造出來的世界，叫世界末日，”我”發現了這點，逃離的念頭消失了，最後選擇留在世界末日。

在S’發現自己能夠說著與心意相違背的話也不會流淚、能夠給予辦不到的承諾也不會慚愧，他就發現那道牆了。一如往常，S’收拾好個人物品，只帶著簡單的包包放入後座，他難免想起那些稱之為受傷的時刻，只一下子他喉頭酸楚，下一秒鐘他又麻木不仁。留在牆裡面世界的人是S。