暨鑲肉後，我現在迷上燉肉，歐洲牛奶便宜我買了一大罐才1.25歐，就奢侈的來燉個牛肉。
爆香蒜頭、洋蔥，加入紅蘿蔔炒，再放牛肉稍微炒過，有鑑於奶很容易讓人膩，所以我又切了綠色辣椒下鍋，最後把番茄放進去炒，加點熱水悶著，最後倒入牛奶再悶。
不久後，我掀開鍋蓋，香味四溢，真是療癒人心呀!!
【圖解：加入牛奶後，這次我刻意留了很多汁好配couscous】
【圖解：couscous拌汁真的厚呷啦】
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- Oct 10 Thu 2013 05:33
【出差日記‧實驗廚房】奶香燉牛肉
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