Ellespoir

連上六天班的苟延殘喘星期日，用一碗營養滿點燕麥粥掀開序幕。食譜參考自蜂蜜香蕉燕麥粥和杏仁醬燕麥粥，改編成以下：

1. 一人份取六大匙燕麥倒入鍋中，再倒入與燕麥相同分量的水、灑一點鹽，開小火煮到燕麥濃稠(約15~20秒)即可關火。
  

2. 剛才煮燕麥的鍋子倒入一點點豆漿(牛奶也可、看自己想喝什麼)，利用餘溫把豆漿加熱後再倒入燕麥裡

3. 香蕉切片放入燕麥粥，挖一匙堅果花生醬(媽媽自製的)放入粥裡，燕麥粥裡也可放入一點蜂蜜，大功告成。
  

另外切了一盤蘋果+木瓜、以及一杯濾掛式咖啡，伴著TLC和BBC，是我的完美早晨哪。以上吃完後，我原先一早醒來已上過廁所，竟然再戰一回好過癮!! 
 

剛剛的鍋子煮完燕麥後我有先加水泡著，軟化底部稍微沾黏的燕麥，吃完早餐後，在那鍋燕麥水裡放入一顆壓縮面膜，把燕麥水拿來敷臉，不要白白浪費珍貴的燕麥水，敷完臉部柔嫩光滑，比市售面膜還好用。敷面膜的同時，再把鍋子洗乾淨，完全善用時間阿我。
 

【檢討筆記】
1. 若只吃燕麥粥，則六大匙燕麥對我而言偏少。
2. 上述早餐少了蛋白質，如能增加一顆水煮蛋更棒。